La Chandeleur στα Γαλλικά είναι η Υπαπαντή του Χριστού, η εμφάνιση δηλαδή της Παρθένου Μαρίας στο Ναό μαζί με το Χριστό, σαράντα μέρες μετά τη γέννησή του. Η γιορτή αυτή ονομάζεται και Fête des chandelles, δηλαδή «Γιορτή των κεριών».
Στη Γαλλία η Chandeleur είναι γνωστή ως η «Ημέρα της κρέπας». Σύμφωνα με έναν παλιό μύθο, την ημέρα της Chandeleur οι νοικοκυρές φτιάχνουν κρέπες αλλιώς η σοδειά του σιταριού όλης της χρονιάς θα καταστρεφεί. Το στρογγυλό τους σχήμα συμβολίζει τον ήλιο, την επιστροφή της άνοιξης και την ευφορία της γης.
Στο τμήμα Γαλλικής Γλώσσας της Β’ τάξης του 8ου Γυμνασίου Κοζάνης αναβιώσαμε το έθιμο αυτό και παρασκευάσαμε κρέπες επιστρατεύοντας όλη μας τη μαγειρική τέχνη, μαθαίνοντας ταυτόχρονα και εντρυφώντας στη Γαλλική κουλτούρα.
Ευχαριστούμε θερμά την υπεύθυνη καθηγήτρια η κ. Γιούλα Τρίκου.
